Milchreis mit Obst :

Zutaten:

4 Potionen fertig gekochter Milchreis
250 g eingmachtes Obst ( z.B. Aprikosen )
2 Teel. Honig
20 g Mandelstifte
1 EL Butter

Zubereitung:

Den Milchreis in eine Schüssel geben. Das Obst abtropfen lassen, die Hälfte der Früchte kleinschneiden. Etwas Obstsaft mit den Honig verrühren und unter den Reis mischen, ebenso die kleingeschnittenen Früchte. Mandeln in der Butter goldgelb rösten. Reis mit den restlichen Früchten garnieren und mit den Mandeln bestreuen.